Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.
Пюре из картофеля - универсальный гарнир. Он отлично сочетается чуть ли не со всеми блюдами - и с мясом, и с птицей, и с рыбой, и с грибами. Он подходит всем от мала до велика - картофельное пюре едят и младенцы, и дети, и взрослые, и люди пожилые. Впрочем, что рассказывать - вы и сами знаете, что такое картофельное пюре и с чем его едят :)
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт пюре из картофеля, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 330 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 330 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 1 Килограмм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Зелень свежая — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Очищенный и нарезанный на небольшие кусочки (чем меньше кусочки - тем быстрее они сварятся) картофель опускаем в кипящую и чуть - чуть подсоленную воду и варим до готовности. Готовность определяется дедовским методом - протыкаем вилкой или ножом, если хорошо входит и выходит - значит готово.
- Когда картошка будет готова - сливаем воду, картофель начинаем измельчать при помощи толкушки, постепенно вливая теплое молоко и нагретое сливочное масло. Толчем картофель до тех пор, пока он не станет абсолютно нежным и без комочков.
- Когда пюре уже хорошо взбито, в него можно добавить немножечко свежей зелени и хорошенько все перемешать. Пюре из картофеля готово!
-
-
Вкуснятина, обожаю пюре из картофеля
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Qzioiawl :)Виктория_Т, ВераЛ, adilovich76 и ещё 1-му нравится это. -
Удобная у вас интсрукция по приготовлению пюре из картофеля получиласьlozhkina93 и Luciualu нравится это.
Похожие рецепты
Метки: