Непростой рецепт наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 195 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Варка
- Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 195 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
Ингредиенты на пять порций
- Баранина (мякоть от задней ножки) - 1 кг
- Луковица - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Тыква - 150 г
- Морковь - 2 шт.
- Стручки зеленого горошка - 200 г
- Картофель - 3 шт.
- Говяжий бульон в кубиках - 1 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Свежий шалфей - несколько листочков
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Подготовить овощи – картофель и репу очистить и нарезать на толстые дольки, лук нарезать половинками колец, морковь – толстыми кружками, чеснок мелко порубить.
- Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать на 6–8 частей (по количеству порций). Положить в мультиварку сливочное масло, установить режим «Мультиповар», температура 160°С, время 20 минут. В разогретое масло положить баранину и обжарить со всех сторон в течение 10 минут. Вынуть мясо из мультиварки.
- Положить в чашу мультиварки лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета. Вернуть мясо, влить бульон, подсолить, приправить перцем и закрыть крышку. Установить режим «Мультиповар», температура 160°С, время 1 час.
- Открыть мультиварку, добавить овощи, при необходимости долить немного бульона и продолжать готовить в том же режиме еще 30 минут.
- Добавить стручки зеленого горошка и мелко нарезанные листья шалфея, готовить еще 10 минут в том же режиме.
- Наварен из баранины с тыквой и морковью готов.
Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
-
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!Abraoooep, Ира_Н и snigireva78 нравится это. -
Вот это да! Какой красивый рецептик наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке! А вкусный и простой! -
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.И_Расникова и z_stasya нравится это. -
@onyabk,:) очень аппетитное фото наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке -
я обязательно на днях попробую твой вариант наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиваркеmisle и В_Субботникова нравится это.
Похожие рецепты
Метки: