Наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке

 

Непростой рецепт наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 195 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

Ингредиенты на пять порций

• Баранина (мякоть от задней ножки) - 1 кг
• Луковица - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Тыква - 150 г
• Морковь - 2 шт.
• Стручки зеленого горошка - 200 г
• Картофель - 3 шт.
• Говяжий бульон в кубиках - 1 шт.
• Сливочное масло - 60 г
• Свежий шалфей - несколько листочков
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Подготовить овощи – картофель и репу очистить и нарезать на толстые дольки, лук нарезать половинками колец, морковь – толстыми кружками, чеснок мелко порубить.
3. Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать на 6–8 частей (по количеству порций). Положить в мультиварку сливочное масло, установить режим «Мультиповар», температура 160°С, время 20 минут. В разогретое масло положить баранину и обжарить со всех сторон в течение 10 минут. Вынуть мясо из мультиварки.
4. Положить в чашу мультиварки лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета. Вернуть мясо, влить бульон, подсолить, приправить перцем и закрыть крышку. Установить режим «Мультиповар», температура 160°С, время 1 час.
5. Открыть мультиварку, добавить овощи, при необходимости долить немного бульона и продолжать готовить в том же режиме еще 30 минут.
6. Добавить стручки зеленого горошка и мелко нарезанные листья шалфея, готовить еще 10 минут в том же режиме.
7. Наварен из баранины с тыквой и морковью готов.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

 

Вот это да! Какой красивый рецептик наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке! А вкусный и простой!

 

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

 

@onyabk, очень аппетитное фото наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке

 

 

я обязательно на днях попробую твой вариант наварен из баранины с тыквой и морковью в мультиварке