Несложный рецепт диетических брауни, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 116 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Брауни
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 116 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Темный шоколад 55% 120 г
- Сахар 150 г
- Соль 1,2 чайные ложки
- Детское сливочное пюре 75 г
- Какао - порошок 1,299 стакана
- Яичный белок 1 штука
- Сливочное масло 30 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Ванильный экстракт 2 чайные ложки
- Пшеничная мука 3,4 стакана
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить фольгой дно и стенки квадратной формы 20 см, так, чтобы снаружи оставалось по 5 см фольги.
- На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая. Снять с огня и добавить сахар, яйцо, белок, сливовое пюре, ваниль и соль, смешать венчиком до гладкости.
- Просеять муку и какао, добавить к шоколадной смеси и смешать до соединения компонентов.
- Распределить тесто по форме и выпекать около 30 минут (пока зубочистка не будет выходить из центра сухой с небольшим количеством влажных крошек). Советую начать проверять минут через 20 — у меня ушло 25 минут на выпечку, причем, можно было и еще чуть - чуть пораньше вытащить.
- Полностью охладить в форме, затем вытащить за торчащие краешки фольги и разрезать на 16 квадратиков.
-
-
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D -
Я теперь просто обязана приготовить диетические брауни
Похожие рецепты
Метки: