Предлагаю очень интересный рецепт — маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновой печи. Если вам надо закатать маленькую порцию огурцов — одну баночку, 0,5 л. Или вы находитесь на даче, где газ недоступен, зато в вашем распоряжении есть электричество и микроволновка, то этот рецепт именно для этого случая. Из указанных продуктов получится одна баночка 0,5 л маринованных огурцов.

Простой рецепт маринованных кисло-сладких огурцов в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 310 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пост, ужин, перекус

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 50 мл
• Горчица в семенах 0.3 ч. л.
• Куркума 0.3 ч. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Огурцы 350 г
• Сахар 3 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Укроп сухой семена 1 ч. л.
• Уксус столовый 70 мл

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления маринованных огурцов нам понадобятся: огурцы, соль, сахар, вода, уксус, лук, семена укропа, горчица в зернах, куркума.
2. Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Лучше для этого воспользоваться специальной тёркой.
3. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
4. Добавить воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, семена горчицы, куркуму.
5. Перемешать.
6. Поставить миску в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут в таком режиме: 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать. Огурцы должны размягчиться, а лук должен стать прозрачным.
7. Горячие огурцы выложить в стерилизованную банку.
8. Поместить банку в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности микроволновки. Сразу закатать простерилизованной крышкой и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.

 

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Н_Ландик, Спасибо!

 

 

@Н_Ландик, Рецепт просто прелесть!

 

 

я слабо разбираюсь в маринованных кисло-сладких огурцах в микроволновке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

 

как вкусно! Я полюбила маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

 

Спасибо за рецепт, готовила маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке на день рождения сестры
Всем понравилось

 

 

Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...