Предлагаю очень интересный рецепт — маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновой печи. Если вам надо закатать маленькую порцию огурцов — одну баночку, 0,5 л. Или вы находитесь на даче, где газ недоступен, зато в вашем распоряжении есть электричество и микроволновка, то этот рецепт именно для этого случая. Из указанных продуктов получится одна баночка 0,5 л маринованных огурцов.
Простой рецепт маринованных кисло-сладких огурцов в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 310 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Консервация
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 310 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Пост, ужин, перекус
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 50 мл
- Горчица в семенах 0.3 ч. л.
- Куркума 0.3 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы 350 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп сухой семена 1 ч. л.
- Уксус столовый 70 мл
Пошаговое приготовление
- Для приготовления маринованных огурцов нам понадобятся: огурцы, соль, сахар, вода, уксус, лук, семена укропа, горчица в зернах, куркума.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Лучше для этого воспользоваться специальной тёркой.
- Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
- Добавить воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, семена горчицы, куркуму.
- Перемешать.
- Поставить миску в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут в таком режиме: 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать. Огурцы должны размягчиться, а лук должен стать прозрачным.
- Горячие огурцы выложить в стерилизованную банку.
- Поместить банку в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности микроволновки. Сразу закатать простерилизованной крышкой и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
-
-
Очень своевременно выставлен рецепт. Н_Ландик, Спасибо!Татьяна_М и prazdnikova83 нравится это. -
@Н_Ландик, Рецепт просто прелесть!Татьяна_Т, Feefofe, Коваленко Л и 2 другим нравится это. -
я слабо разбираюсь в маринованных кисло-сладких огурцах в микроволновке, но с этим рецептом вышло очень здорово!matsevich96 и r_galka нравится это. -
как вкусно! Я полюбила маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую. -
Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Похожие рецепты
Метки: