Непростой рецепт борща для сыроедов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 42. Содержит всего 172 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда, Борщ
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 42
- Количество калории: 172 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1,5 л
- Свекла 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Мини морковь 1 штука
- Репчатый лук ¼ головки
- Картофель 2 штуки
- Сладкий перец ½ штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 30 мл
- Молотый черный перец по вкусу
- Листья петрушки 30 г
- Зеленый лук 30 г
- Морская соль по вкусу
- Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
- Очистите овощи от кожуры. Морковь и свеклу натрите на терке. Картофель нарежьте тонкими дольками. Мелко накрошите репчатый лук, болгарский перец, помидор и чеснок. Все овощи соедините между собой и полейте оливковым маслом.
- Вскипятите воду в кастрюле, в которой будете готовить борщ. Выключите плиту, и в кастрюлю с водой пустите все наши заготовленные овощи. Посолите, поперчите и добавьте любимых специй. Накройте крышкой и дайте настояться 15–20 минут. Борщ готов!
- Перед подачей посыпьте мелко порезанной свежей зеленью.
Это блюдо может понравиться многим, даже если вы не являетесь сыроедом или вегетарианцем.
Большой плюс этого супа в том, что его не надо варить. Борщ получается даже вкуснее и ароматнее, чем обычный. И при приготовлении вы сохраните витамины овощей, которые вывариваются и улетучиваются при варке.
-
Я тоже обожаю борщ для сыроедов
но сама делала только один раз.kostyuchenko86, Г_Пууупсик и Wsikiole нравится это. -
eadnga, ты сама их придумала рецепт борща для сыроедов?shashmolova94, Ulpzakjo и g_yuta нравится это. -
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Похожие рецепты
Метки: