Простой рецепт блинов в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 22. Содержит всего 154 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блины
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на три порции
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка
Масло сливочное (в тесто) - 2 ст. ложки
или Масло растительное (в тесто) - 2 ст. ложки
Масло для смазывания - сколько уйдет
Пошаговое приготовление
Как приготовить блины в микроволновке: Смешать яйца с сахаром.
Добавить половину молока, взбить.
Всыпать муку, тщательно перемешать.
Отдельно смешать крахмал с второй половиной молока. Крахмал придает блинам прочность.
Растопить в микроволновке сливочное масло. Но можно взять и растительное, тогда этот пункт можно пропустить.
Добавить в тесто молоко с крахмалом и масло. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы тесто «разошлось».
Чтобы приготовить блины в микроволновке, сначала нагреваем тарелку. Если ее не нагреть, готовый блин сложно будет отделить от тарелки. Смазать горячую тарелку маслом и налить 2 ст. ложки теста. Можно, наклоняя тарелку, распределить тесто, но можно и сразу поставить, тесто само разойдется. Включить микроволновку на максимальную мощность (у меня 850) на 1 минуту.
Аккуратно, но быстро поддеть края блина. Затем, наклоняя тарелку, снять блин. Снова тщательно смазать тарелку и выпекать следующий блин.
