Простой рецепт кускуса с запеченными овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 443 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Запекание
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 443 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- морковь – 250 г
- масло оливковое – 2 ст. л.
- красная луковица – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- тимьян – 4 веточки
- бальзамический уксус – 2 ст. л.
- кускус – 350 г
- соль
Пошаговое приготовление
- Лук, чеснок и морковь очистить. Лук нарезать дольками, морковь разрезать пополам, а затем наискосок тонкими пластинами длиной 5 см. Чеснок раздавить, тимьян измельчить.
- Сложить подготовленные овощи в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом, приправить по вкусу, перемешать. Накрыть плотно фольгой и готовить 15 мин. в разогретой до 220 °С духовке. Снять фольгу и запекать еще 10–15 мин.
- Кускус приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Выложить на блюдо кускус, сверху разложить запеченные овощи.
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
-
-
Кускус с запеченными овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.ПоллиМ нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали кускус с запеченными овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :) -
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит -
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Похожие рецепты
Метки: