Чесночные лепешки в мультиварке можно приготовить к супу, борщу или просто для перекуса. Лепешки получаются очень вкусными и ароматными. Очень вкусно кушать такие лепешки с кефиром или ряженкой. Я жарила их в мультиварке, можно, конечно же - и на сковороде.
Простой рецепт чесночных лепешек в мультиварке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45. Содержит всего 124 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 45
- Количество калории: 124 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для мультиварки
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Вода теплая — 200 мл
- Мука — 350-400 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное рафинированное (в тесто - 1 ст. л., для жарки - 4 ст. л. ) — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Чеснок — 3 зуб.
Пошаговое приготовление
- В теплую воду всыпать сухие дрожжи, перемешать. Оставить на 10-15 минут.
- Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку.
- Замесить не слишком тугое тесто (немного липнущим). Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-1,5 часа.
- Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
- Далее разделить тесто на 4 части. Каждую - раскатать в лепешку (не тонко). Поколоть лепешку вилкой.
- В чашу мультиварки влить растительное масло, включить программу «Жарка». Через 10 минут поместить в чашу лепешку. Обжаривать с двух сторон до румяного цвета (по 7-8 минут с каждой стороны).
- Готовые горячие лепешки смазать сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком.
- Сложить все лепешки стопочкой и дать немного настояться и пропитаться маслом и ароматом чеснока.
- Подать очень вкусные чесночные лепешки в теплом виде. Приятного аппетита!
-
-
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!skribo77 нравится это. -
Ох, какая вкуснятина!karakcheeva92, Leebqiko, Aciiufgq и 2 другим нравится это. -
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!Ateoqpobu нравится это.
Похожие рецепты
Метки: