Непростой рецепт ухи с грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 245 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 40
- Количество калории: 245 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- рыба 20-500 г
- грибы свежие 76-300 г
- вода 32-1 л
- луковицы 21-1 шт.
- масло 62-20 г
- мука 91-20 г
- капуста 38-20 г
- огурцы ёные 18-200 г
- рассол 5-50 г
- лавровый 53-1 шт.
- перец ёрный по вкусу
- зелень по вкусу
- зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
- Грибы, тщательно и маленькими. Репчатый очистить, тонкими, после обжарить масле, присыпав. Рыбу, выпотрошить, и кусками. нарезать.
- Выложить кастрюлю грибы, нашинкованную, огурцы, залить водой варить течение 20-25. Добавить рыбу варить 10-15 минут, влить рассол, мелко зелень и 3-4 минуты.
- столу подавать после.