Очень простой рецепт халвы, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 42 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 42 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Новый год
Ингредиенты на семь порций
- семена подсолнечника 2 ст.
- мука 1,5 ст.
- сахар 1 ст.
- масло подсолнечное 150 г
- вода 1/1, ст.
Пошаговое приготовление
- Семечки вымыть, обжарить и 2 раза пропустить через мясорубку (вместе с шелухой).
- Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреть докрасна муку (ее нужно все время размешивать).
- Смешать муку с семечками, после чего еще пару раз пропустить все через мясорубку.
- Приготовить сироп: залить весь сахар водой, на сильном огне довести до кипения, снять пену и варить до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
- После этого снять сироп с огня, влить растительное масло, взболтать, добавить молотые семечки, быстро размешать и переложить в форму.
- Поставить в холодильник для застывания под пресс.
-
Лиля_Ф, отличный рецепт халвы, все ингредиенты любимые. -
Ой...как вкусно!!! Обожаю халву!!!!Iebaujkgg, varakuta94, evgeniyay и ещё 1-му нравится это. -
таким способом обязательно попробуем приготовить халву! спасибо!
Похожие рецепты
Метки: