Рецепт приготовления шоколадных капкейков к 14 февраля.
Количество порций: 12
Непростой рецепт шоколадных капкейков, рецепт английской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 87 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Английская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Десерты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 87 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на двенадцать порций
- муки — 3/3, Стакана
- сахара — 3/3, Чашки
- разрыхлителя — 1 Чайная ложка
- соды — 1/1, Чайных ложки
- соли — 1/1, Чайных ложки
- несладкого какао — 6 Ст. ложек
- сливочного масла — 3 Ст. ложки
- сметаны — 6 Ст. ложек
- яйцо — 1 Штука
- яичный белок — 1 Штука
- сливочного сыра — 90 Грамм
- сахарной пудры — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 170 градусов. Приготовить 12 бумажных вкладышей для капкейков. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, отложить в сторону.
- Миксером взбить какао и 3 столовые ложки горячей воды до консистенции густой пасты. Добавить сливочное масло, сметану, яйцо и яичный белок. Добавить смесь муки и смешать до получения однородной массы.
- Вылить тесто в бумажные вкладыши. Выпекать около 20 минут. дать полностью остыть на решетке.
- Миксером взбить сливочный сыр и сахарную пудру. Используя шпатель или нож, украсить капкейки сливочной массой. Украсить конфетами по желанию и подавать.
-
-
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....АнютаГ, А_Гончаренко, Mywqecxa и ещё 1-му нравится это. -
Jngpooboe Бохонок Алена
Похожие рецепты
Метки: