Сложный рецепт жаркого с миндальной корочкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 41. Содержит всего 211 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 41
- Количество калории: 211 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- вырезка 90-1,2 кг
- масло 48-50 г
- миндаль рубленый 10-100 г
- желток яичный 48-2 шт.
- фенхель (клубни)38-2 шт.
- луковицы 54-1 шт.
- папайя 12-1 шт.
- вино белое 97-100 мл
- бульон 44-200 мл
- сливки 22-300 мл
- зелень кервеля рубленая 48-1 ст. ложка
- сок 54-2 ч. ложки
- масло по вкусу
- сахар по вкусу
- перец ёрный по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мясо, обжарить растительном, поставить духовку выдержать 1 при 175 °C. Смешать крошки, желтки, соль, . Намазать миндальной и еще 30. Порубить.
- Фенхель и ломтиками. очистить, семена нарезать.
- Вскипятить, добавить.
- Взбить и с соусом. в 30 г масла, поперчить, сок.
- Тушить и в 20 сливочного 5 минут положить мясу. подать.
-
-
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!klyasheva94 и Каспер Н нравится это. -
Ура! Я первая сегодня на пробу!! -
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт! -
Посмотрела на фото жаркого с миндальной корочкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!Daeouon нравится это. -
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.shmatkova98 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: