Простой рецепт соуса из шампиньонов, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Соусы
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: до 30 минут
- Количество калории: 105 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
- Шампиньоны 150 г.
- Молоко 1 стак.
- Мука пшеничная 0.5 ч. ложк
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 0.5 пучок
- Поваренная соль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст. ложк
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- Соус из шампиньонов сделает любое блюдо ароматнее и, конечно же, вкуснее! Такой соус подойдет к макаронам, картофелю, кашам. Чтобы приготовить соус из шампиньонов, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, молоко, муку пшеничную, лук репчатый, петрушку, соль, мускатный орех, подсолнечное масло, перец черный молотый.
- Шампиньоны хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими кусочками.
- В сковороду налью подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанные шампиньоны. Обжариваю до золотистого цвета около 10 минут.
- Лук очищу от шелухи, промою под холодной водой, обсушу. Нарежу на мелкие кусочки. Добавляю к обжаренным шампиньонам. Тушу до мягкости лука. Ввожу мускатный орех.
- К обжаренным шампиньонам и луку добавляю муку пшеничную, молоко, соль, перец черный молотый, рубленную петрушку. Перемешиваю. Тушу еще минут пять.
- Соус из шампиньонов готов.
-
Удобная у вас интсрукция по приготовлению соуса из шампиньонов получиласьbanteeva87 нравится это. -
Здравствуйте Эля_Я!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!Ярославна_Г нравится это. -
А что вы нашли в соусе из шампиньонов??? Мне, например, не очень понравилось:( -
Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса из шампиньонов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.Qwonooie нравится это.
Похожие рецепты
Метки: