Соус из шампиньонов

  1. Эля_Я

    Эля_Я Янчарук Эля

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    157
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Простой рецепт соуса из шампиньонов, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.


    Соус из шампиньонов
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 105 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Шампиньоны 150 г.
    • Молоко 1 стак.
    • Мука пшеничная 0.5 ч. ложк
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Петрушка 0.5 пучок
    • Поваренная соль по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Соус из шампиньонов сделает любое блюдо ароматнее и, конечно же, вкуснее! Такой соус подойдет к макаронам, картофелю, кашам. Чтобы приготовить соус из шампиньонов, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, молоко, муку пшеничную, лук репчатый, петрушку, соль, мускатный орех, подсолнечное масло, перец черный молотый.
    2. Шампиньоны хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими кусочками.
    3. В сковороду налью подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанные шампиньоны. Обжариваю до золотистого цвета около 10 минут.
    4. Лук очищу от шелухи, промою под холодной водой, обсушу. Нарежу на мелкие кусочки. Добавляю к обжаренным шампиньонам. Тушу до мягкости лука. Ввожу мускатный орех.
    5. К обжаренным шампиньонам и луку добавляю муку пшеничную, молоко, соль, перец черный молотый, рубленную петрушку. Перемешиваю. Тушу еще минут пять.
    6. Соус из шампиньонов готов.


     
    Маргарита_Г, m_nastenok, verac и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. А_Мирсайзянова

    А_Мирсайзянова Алена

    Сообщения:
    91
    Симпатии:
    139
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Витебск
     

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению соуса из шампиньонов получилась
     
    banteeva87 нравится это.
  4. Yfoueeo

    Yfoueeo Вера

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Полтава
     

    Здравствуйте Эля_Я!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ярославна_Г нравится это.
  5. Hsauuoz

    Hsauuoz Агата

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киев
     

    А что вы нашли в соусе из шампиньонов??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Hluvigjke нравится это.
  6. Aueoopy

    Aueoopy Веренич Вера

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик соуса из шампиньонов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Qwonooie нравится это.