Очень простой рецепт картофельного пюре с хреном и молоком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 166 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 35 мин
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
- Картофель (очищенный и разрезанный на 4 части) - 500-600 г
- Молоко - 100 г (1/1, стакана)
- Масло сливочное - 35-40 г (1,5-2 ст. л. )
- Хрен (соус) - 20-25 г (1 ст. л. )
- Соль - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Как приготовить картофельное пюре с хреном: Отварить в подсоленной воде картофель до готовности, 20-25 минут.
- Полностью слить воду. Немного подсушить картофель на очень маленьком огне, периодически встряхивая кастрюлю, чтобы не пригорело.
- В небольшом ковшике довести до кипения молоко и растопить в нём масло.
- Добавить соус из хрена (можно взять готовый). Количество соуса в пюре следует регулировать в зависимости от ядрёности хрена. На первый раз при неизвестной крепости соуса лучше начать с половины, а потом при необходимости добавить и вторую половину.
- Вылить полученный соус в кастрюлю с картофелем. Размять картофелемялкой, при этом не забыть попробовать на солёность и добавить соли по вкусу. Не ленитесь лишний раз попробовать и посолить - от точного количества соли сильно зависит вкус пюре! Хорошо перемешать картофельное пюре с хреном.
- Картофельное пюре на молоке подавать горячим сразу же. И хрен с ним!
-
ухтышка какой рецепт картофельного пюре с хреном и молоком!!!!!!!
слюни текут рекой -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик картофельного пюре с хреном и молоком -
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!П_Годовикова, Thzobbao и Zooianok нравится это.
Похожие рецепты
Метки: