Вкусные здоровые котлеты за 20 минут без вреда для фигуры! Это не сон!
Этот рецепт очень пригодится, когда под рукой нет из техники ничего, кроме микроволновки. Так бывает в общежитии например или на отдыхе! А для меня это был честно говоря эксперимент - получится или нет. Готовила таким образом котлеты впервые и хочу сказать, что получилось очень быстро и удобно, ну и вкусно конечно. А фарш для котлет можно приготовить по любому проверенному и любимому в вашей семье рецепту. Я лишь приведу один из привычных для меня.
Простой рецепт куриных паровых котлет в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 132 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 132 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Ингредиенты на одиннадцать порций
Куриное филе 600 гр
Батон 50 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло (для смазывания формы, но можно обойтись и без него) 0.5 чайн. л.
Манка 2 стол. л.
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Необходимые ингредиенты
Батон вымочить в молоке. Пропустить филе, батон и чеснок через мясорубку. У меня электрическая, поэтому процесс занял всего пару минут
Добавить мелко порезанный укроп и манку. Манка отлично связывает фарш, мне она очень в котлетах нравится. Можно даже обойтись одной манкой, не добавляя батон.
Хорошенько вымешиваем фарш руками
Для приготовления котлет в микроволновке я приготовила тарелку с водой и подставку для приготовления на пару от мультиварки
Смазываю ее растительным маслом, формирую котлеты и выкладываю. Не нужно делать котлеты слишком большими, они могут остаться сырыми внутри
Накрываю пищевой пленкой, ставлю в микроволновку на 7 минут на полную мощность. Вместо пленки можно использовать колпак для микроволновок или обычный целлофановый пакет. Это делается для того, чтобы верх у котлет не высох
Через указанное время достаем, переворачиваем и ставим еще на 5-7 минут. Из указанного количества фарша у меня получилось еще 4 котлетки. Их я приготовила свеженькими на следующий день, ведь это очень просто!
Вот и все! Паровые котлетки готовы! Пробуем
Попробуйте приготовить! Это вкусно, быстро и полезно!
