Нежный, сочный и очень аппетитный творожный кекс с вишней в домашних условиях - прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.
Количество порций: 6-8
Несложный рецепт творожного кекса с вишней, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 266 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Кексы
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Количество калории: 266 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На завтрак
Ингредиенты на четыре порции
- Творог — 200 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Сахар — 150-200 Грамм
- Яйцо — 2-3 Штук
- Сметана — 50 Грамм
- Вишня — 200 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Крахмал — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар. Как следует все перемешайте до однородности.
- Вбейте яйца, всыпьте щепотку соли, ванилина, соды (предварительно погасите её уксусом или соком лимона).
- Очень часто в подобного рода рецептах, как сделать творожный кекс с вишней, встречается в составе растительное масло. Но в данном случае используется растопленное сливочное.
- Добавьте сметану для более однородной консистенции, начните всыпать просеянную муку.
- Тесто должно получиться мягким, без комочков.
- В небольшой мисочке соедините вишню (важно использовать по рецепту приготовления творожного кекса с вишней ягоды без косточек) и крахмал. Обваляйте ягодки как следует со всех сторон, добавьте их в тесто.
- Еще раз аккуратно все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и (при желании) застеленную пергаментом.
- Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре около 45-55 минут.
- Перед подачей творожный кекс с вишней в домашних условиях можно украсить сметаной, сахарной пудрой, а также — дополнить свежими ягодами, например.
-
@АнютаК, спасибо за новый вариант творожного кекса с вишней.
Нужно будет обязательно попробоватьKuerext и blednova86 нравится это. -
обалденный!
сегодня или завтра повторю. -
-
Похожие рецепты
Метки: