Творожный кекс с вишней

  1. АнютаК

    АнютаК Анюта К

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тамбов

     

    Нежный, сочный и очень аппетитный творожный кекс с вишней в домашних условиях - прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт творожного кекса с вишней, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 266 килокалорий.


    Творожный кекс с вишней
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на четыре порции

    • Творог — 200 Грамм
    • Мука — 200 Грамм
    • Сахар — 150-200 Грамм
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Сметана — 50 Грамм
    • Вишня — 200 Грамм
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка
    • Крахмал — 1 Ст. ложка
    • Сливочное масло — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар. Как следует все перемешайте до однородности.
    2. Вбейте яйца, всыпьте щепотку соли, ванилина, соды (предварительно погасите её уксусом или соком лимона).
    3. Очень часто в подобного рода рецептах, как сделать творожный кекс с вишней, встречается в составе растительное масло. Но в данном случае используется растопленное сливочное.
    4. Добавьте сметану для более однородной консистенции, начните всыпать просеянную муку.
    5. Тесто должно получиться мягким, без комочков.
    6. В небольшой мисочке соедините вишню (важно использовать по рецепту приготовления творожного кекса с вишней ягоды без косточек) и крахмал. Обваляйте ягодки как следует со всех сторон, добавьте их в тесто.
    7. Еще раз аккуратно все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и (при желании) застеленную пергаментом.
    8. Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре около 45-55 минут.
    9. Перед подачей творожный кекс с вишней в домашних условиях можно украсить сметаной, сахарной пудрой, а также — дополнить свежими ягодами, например.


     
    Yaoekkh, Waaofrdo, e_viktoriya и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. udachina96

    udachina96 Удачина Татьяна

    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    @АнютаК, спасибо за новый вариант творожного кекса с вишней.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Kuerext нравится это.
  4. Юля_Н

    Юля_Н Нурмухаметова Юля

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж
     

    Хороший рецептик! :)
     
    nadyat, mayad, Iibzlet и ещё 1-му нравится это.
  5. s_tonya

    s_tonya Середюк Тоня

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
     

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  6. bobrovskaya86

    bobrovskaya86 Бобровская Юська

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань
     

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    kozharina93 нравится это.
  7. Zuqawap

    Zuqawap Оля

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    готовила творожный кекс с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Eiexiio, Euqeoiz, НютаЗ и ещё 1-му нравится это.
  8. Аника_А

    Аника_А Аника А

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Niiuewiel нравится это.