Непростой рецепт супа с чечевицей и горохом, рецепт турецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 42 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Турецкая кухня
- Тип блюда: Первые блюда
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 42 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Чечевица красная 40 г.
- Чечевица 40 г.
- Горох 60 г.
- Лук репчатый 30 г.
- Морковь 20 г.
- Корень сельдерея по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Тимьян чабрец по вкусу
- Вода 1.2 л.
- Подсолнечное масло 1 ст. ложк
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- Для приготовления этого вкуснейшего супа Вам понадобятся такие ингредиенты: горох дробленный, чечевица красная и зеленая в равных пропорциях, репчатый лук, морковь, корень сельдерея, кориандр, чеснок, чабрец, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль. Я использовала для приготовления этого супа засушенные приправы и овощи. Если у Вас нету сушеного чеснока, репчатого лука и моркови можете использовать свежие. Морковь промойте под проточной водой, отчистите от кожуры, натереть на мелкой терке, лук отчистить от кожуры, мелко нарезать, чеснок отчистить, измельчить использую чесночную давку.
- Горох, и чечевицу промыть хорошо под водой.
- Набрать в кастрюлю воду, довести до кипения. Закладываем все ингредиенты одновременно в воду.
- Посолить по вкусу. Варим 30 минут под неплотно закрытой крышкой.
- Снять с огня поперчить, добавить масло. Хорошо перемешать.
- Готовое блюдо подавать порционно горячим. Приятного Вам аппетита.
-
-
Вот это да! Какой красивый рецептик супа с чечевицей и горохом! А вкусный и простой! -
-
Суп с чечевицей и горохом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс... -
Мой самый любимый рецепт супа с чечевицей и горохом!!!
Я тоже так готовлю! -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!arkhipenkova86 и Ozjbwik нравится это.
Похожие рецепты
Метки: