Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Я обожаю брускетты, а брускетта с зеленым горошком и тигровыми креветками - одна из моих фирменных. Горошек очень хорошо сочетается с креветками, плюс очень хорошо здесь чувствуется чеснок. Готовится брускетта с зеленым горошком и креветками, как вы видите из моего рецепта, очень просто, а выглядит она куда праздничнее и интереснее обычных бутербродов.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт брускетты с зеленым горошком и креветками, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 291 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Бутерброды, Закуски
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 25 мин
- Количество калории: 291 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На полдник
Ингредиенты на три порции
- Тигровые креветки — 12 Штук
- Сыр фета — 100 Грамм
- Замороженный зеленый горошек — 150 Грамм
- Лимон — 1/1, Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Ломтики багета — 6 Ломтиков
- Соль, черный перец, оливковое масло — - По вкусу
Пошаговое приготовление
- Замороженный зеленый горошек нужно отварить в кипящей воде 2-3 минутки. Откидываем отваренный горошек на дуршлаг.
- В блендере до однородности измельчаем отваренный горошек, фету и 1 зубчик чеснока. Добавляем ложку оливкового масла, соль, перец, ложку лимонного сока и еще раз перемешиваем.
- Очищенные от панциря и кишечной вены тигровые креветки обжарить на оливковом масле в течение 2-3 минут с каждой стороны вместе с одним зубчиком чеснока и цедрой половины лимона.
- Багет обжариваем в тостере или на сухой сковороде, сразу же натираем одним зубчиком чеснока. Наверх выкладываем пасту из зеленого горошка и тигровые креветки. Подаем к столу сразу же. Брускетта готова!
-
snezhannan Нечай Снежанна
Вкусо, красиво и незатратно!!! -
супер задумка - буду заглядывать! -
Keseofep, ты сама их придумала рецепт брускетты с зеленым горошком и креветками?ЛизаветаС, Р_Ловчиновская и Матрёнинская А нравится это. -
@Keseofep, спасибо за новый вариант брускетты с зеленым горошком и креветками.
Нужно будет обязательно попробовать
Похожие рецепты
Метки: