Простой рецепт супа из пророщенных бобов мунг, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 181 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 181 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- бобы пророщенные 7-1,5 стакана
- вода 28-3 стакана
- асафетида 46-1 щепотка
- корень 15-1,5 шт.
- кинза 4-0,5 стакана
- тмин молотый 93-1 ч. ложка
- соль 100-0,5 ч. ложки
- масло 92-3 ст. ложки
Пошаговое приготовление
- В кастрюле, пока станут мягкими: 1 1/1, свежепророщенных мунг, 3 воды, асафетиды, 1-1 1/1, корня, мелко.
- Варка бобов 10-15 минут. эту смесь блендер, : 1/1, стакана кинзы, нарезанной, 1 ложку тмина, 1/1, ложки, 2-3 столовые оливкового первого.
- Тщательно. Подавать.