Вкус и аромат клубничного варенья это одно наслаждение! Внести новые нюансы и расширить вкусовую палитру помогут зеленый базилик, ароматная мята и сочный лимон.
Очень простой рецепт клубничного варенья с базиликом и мятой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 117 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт, заготовка
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 1 ч
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 117 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Полдник
Ингредиенты на одиннадцать порций
- клубника свежая - 400 г
- сахар - песок - 300 г
- цедра 1 лимона
- мята - 10-15 листочков
- базилик - 10 листочков
Пошаговое приготовление
- Подготовить клубнику (очистить от плодоножек и промыть), мяту, базилик, сахар и лимон.
- Клубнику поместить в кастрюлю.
- Добавить сахар.
- Перемешать и оставить на пару часов, чтобы клубника пустила сок.
- Затем довести клубнику до кипения, уменьшить огонь, варить 8-10 минут, добавить чистые листочки мяты и базилика, а также цедру лимона. Перемешать, варить еще 5 минут. Снять с огня. Остудить.
- Переложить варенье в емкость подходящего размера или закатать в стерильную банку.
-
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
СпасибоMkheiiu, ilyushkina91 и Мирецкая Т нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта -
Клубничное варенье с базиликом и мятой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Похожие рецепты
Метки: