Несложный рецепт гороховой каши в керамическом горшке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 481 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 часа
- Количество калории: 481 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 20 г
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист по вкусу
- Сушеная петрушка по вкусу
- Горох 300 г
- Свиное сало 100 г
- Репчатый лук 1 штука
Пошаговое приготовление
- 300 грамм гороха колотого залить холодной водой и поставить набухать на 5–6 часов.
- Горох промыть проточной водой.
- Положить в керамический горшок объемом 1,8 литра и залить водой так, чтобы она покрывала горох примерно на 4 пальца.
- Горшок поставить в холодную духовку. Духовку включить и выставить температуру 230 градусов. Воду в горшке довести до кипения, посолить. Кашу оставить варится без крышки на 2 часа, помешивая каждые 15 минут.
- Свиное сало нарезать кубиками и обжарить на сковородке до состояния шкварок; добавить порезанный лук и добавить в кашу после 1,5 часов варки, хорошо перемешать.
- За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, молотый черный перец, сушеную петрушку, чеснок.
- Кашу выкладывать в порционную тарелку, добавив кусочек сливочного масла или 2–3 чайные ложки сливок.
-
Гороховая каша в керамическом горшке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов. -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гороховую кашу в керамическом горшкеС_Барнева, nevechera80 и Qaofinoa нравится это. -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик гороховой каши в керамическом горшке -
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!ОльгаН и Г_Клебанова нравится это. -
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гороховой каши в керамическом горшке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!Qetxklvz, yakubenko78 и Женя_Ю нравится это.
Похожие рецепты
Метки: