Гороховая каша в керамическом горшке

  1. Elwuunl

    Elwuunl Светлана У

    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    122
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Салават

     

    Несложный рецепт гороховой каши в керамическом горшке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 481 килокалорий.


    Гороховая каша в керамическом горшке
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 481 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Чеснок 3 зубчика
    • Сливочное масло 20 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Вода 1,5 л
    • Лавровый лист по вкусу
    • Сушеная петрушка по вкусу
    • Горох 300 г
    • Свиное сало 100 г
    • Репчатый лук 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. 300 грамм гороха колотого залить холодной водой и поставить набухать на 5–6 часов.
    2. Горох промыть проточной водой.
    3. Положить в керамический горшок объемом 1,8 литра и залить водой так, чтобы она покрывала горох примерно на 4 пальца.
    4. Горшок поставить в холодную духовку. Духовку включить и выставить температуру 230 градусов. Воду в горшке довести до кипения, посолить. Кашу оставить варится без крышки на 2 часа, помешивая каждые 15 минут.
    5. Свиное сало нарезать кубиками и обжарить на сковородке до состояния шкварок; добавить порезанный лук и добавить в кашу после 1,5 часов варки, хорошо перемешать.
    6. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, молотый черный перец, сушеную петрушку, чеснок.
    7. Кашу выкладывать в порционную тарелку, добавив кусочек сливочного масла или 2–3 чайные ложки сливок.


     
    Watrogis, Ieelaoeku и Aoeiekro нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. maeaqie

    maeaqie Active Member

    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    146
    Баллы:
    33
     

    Гороховая каша в керамическом горшке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  4. Eqodsofeo

    Eqodsofeo Шептаева

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю гороховую кашу в керамическом горшке
     
    С_Барнева и nevechera80 нравится это.
  5. Ydoohua

    Ydoohua Римма

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик гороховой каши в керамическом горшке
     
  6. sh_irisha

    sh_irisha Ириша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
     

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    ОльгаН и Г_Клебанова нравится это.
  7. Uuigdeueo

    Uuigdeueo Белозёрова Марианна

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск
     

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гороховой каши в керамическом горшке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Qetxklvz, yakubenko78 и Женя_Ю нравится это.