Если у вас - гости на пороге, а соус к мясному, рыбному или овощному блюду не готов, можно приготовить соус в микроволновке. Для приготовления литра соуса вам понадобится немного масла, мука и молоко.
Из указанного количества ингредиентов получится около литра соуса в микроволновке.
Количество порций: 10
Очень простой рецепт соуса в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 192 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Ингредиенты на десять порций
Масло — 50 Грамм
Мука — 100 Грамм
Молоко — 1 Литр (или немного меньше)
Пошаговое приготовление
Масло нарежьте кусочками и растопите в высокой миске в микроволновке.
Выберите миску из микроволновки и добавьте к маслу просеянную муку. Перемешайте.
Отправляйте в микроволновку на минуту, перемешайте, затем снова нагревайте в течение минуты. Проделывайте процедуру до образования однородной массы.
Добавьте половину количества молока. Перемешайте и снова нагревайте по минуте, пока соус не станет вязким. Не переживайте по поводу комочков.
Постепенно вводите оставшееся молоко. Нагревайте и перемешивайте.
Получив соус желаемой консистенции, перелейте его в соусницу и подавайте. Соус в микроволновке готов! Приятного аппетита!
