Несложный рецепт постного пирога из дрожжевого теста с яблоками, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 258 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
- Время подготовки: 2 ч 10 мин
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 258 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Пасха, Пикник, Полдник
Ингредиенты на десять порций
- мука - 650 г (5 граненых стак. )
- сахар - 120 г (3/3, стак. ) + 1/1, стак. в начинку
- масло растительное - 120 г
- соль - 1 ч. л.
- дрожжи сухие - 6 г
- вода - 1,5 стак.
- ванилин - 1 пакетик
- корица - по вкусу
- чайная заварка - 2 ч. л.
- яблоки
Пошаговое приготовление
- В 100 мл теплой воды добавить 1 ст. л. сахара. Размешать. Всыпать дрожжи, дать им «ожить».
- Вылить ожившие дрожжи в хлебопечку, добавить оставшуюся теплую воду, сахар, соль, растительное масло и муку. Муку добавлять не всю сразу. Т. к. качество муки везде разное, ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Включить режим «тесто».
- Если Вы делаете тесто руками, то замесите его, дайте подойти ( примерно 1 час), пока оно не увеличится вдвое. Подбейте руками и дайте еще раз подойти.
- Выложить тесто на стол, помять немного руками.
- Раскатать пласт толщиной примерно 1 см. Его диаметр должен быть больше диаметра формы, немного заходить за края. Лишнее тесто обрезать кулинарными ножницами.
- Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на дольки.
- Уложить яблоки на тесто, посыпать сахаром (1/1, стак. ), корицей.
- Завернуть края теста внутрь.
- Украсить сверху кусочками теста.
- Дать расстояться пирогу в теплом месте примерно 20 мин. Он должен хорошо подойти. Смазать крепкой чайной заваркой.
- Выпекать в разогретой духовке примерно 20 мин. - до румяной корочки.
- Приятного!
Из такого количества теста получается 2 больших пирога.
-
Постный пирог из дрожжевого теста с яблоками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.valakhova96, f_lera и С_Шукурова нравится это. -
я слабо разбираюсь в постном пироге из дрожжевого теста с яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!vukovich97, Ukovizi, НастасьяК и ещё 1-му нравится это.
Похожие рецепты
Метки: