Шикарный десерт для профессиональных сладкоежек
Каксики получаются с насыщенным шоколадно-кофейным ароматом, но это зависит от крепости кофе, в меру сладкими.Также советую в тесто добавить вишню (замороженную или консервированную) и орехи (любые на ваш вкус), они будут прекрасно сочетаться с шоколадным тестом:)
Простой рецепт шоколадных капкейков, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 329 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 329 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Какао - порошок 20 гр
- Пшеничная мука 140 гр
- Кофе (свежесваренный, я в кофе добавила еще 1 ст. л. шоколадного сиропа) 50 гр
- Разрыхлитель 1 чайн. л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 60 гр
- Сахар 120 гр
- Сливочное масло 80 гр
Пошаговое приготовление
- Кексы готовятся очень легко и быстро. Для теста муку просеиваем вместе с разрыхлителем. Перемешиваем какао с кофе (по желанию можно добавить ванилин). Сливочное масло нужно растопить, добавляем в него сахар и тщательно размешиваем до его полного растворения. Добавляем яйца, затем смесь какао с кофе и сметану, все перемешиваем. В муку добавляем нашу кофейно - сметанную смесь и замешиваем тесто. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в разогретой духовке до 180 С около 20-30 минут. Даем кексикам остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадные капкейкиTseefendo нравится это. -
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:Decoaosech и elizavetab нравится это.
Похожие рецепты
Метки: