Простой рецепт мини-галет с вишней для воскресного завтрака, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 296 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 296 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на пять порций
- Пшеничная мука 180 г
- Сливочное масло 50 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 столовая ложка
- Вишня 350 г
- Тростниковый сахар 2 столовые ложки
- Корица 1 чайная ложка
- Сахарная пудра 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
- Смешать растопленное сливочное масло, щепотку соли, сахар и 80 мл теплой воды (не кипяток), добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем созревать на 30 минут
- Достаем из ягод косточки, выкладываем в дуршлаг и сливаем лишний сок. Вместо вишни подойдет и черешня.
- Делим тесто на 4-5 частей. Каждую раскатываем. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой и в центр каждого кружочка размещаем ягоды. Закрываем края галет так, чтобы в центре оставались открытыми ягоды. Посыпаем тростниковым сахаром и корицей.
- Вырезаем из фольги 4-5 кружочков размером с открытую часть галет. Кладём их поверх ягод и отправляем в разогретую духовку.
- Готовим 20 минут при температуре 190 градусов.
- Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Нужна особая выдержка, чтобы не укусить горячую ароматную галету и не обжечь язык. Заварите вкусный травяной чай И да, доброго вам утра!
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :) -
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?shevchenko84, dyatlov88, Aaeeftwia и ещё 1-му нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать мини-галеты с вишней для воскресного завтракаluizap нравится это. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мини-галет с вишней для воскресного завтрака!
Похожие рецепты
Метки: