Эта овощная запеканка с курицей потрясла меня своим вкусом, когда я забежала на минутку к подруге. Потом я все время думала, такая ли она вкусная или я была голодная? Попробуйте сами! Вот мой рецепт!
Запеканка овощная с курицей выпекается в духовке, но можно готовить запеканку и в микроволновке. В этом случае запекайте на максимальной мощности 7-8 минут. В запеканку можно добавлять и другие овощи, травы и грецкие орехи. Запеканку овощную с курицей подавайте со сметаной или белым соусом. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6
Простой рецепт запеканки овощной с курицей, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 292 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 292 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажаны — 400 Грамм
- Куриное филе — 300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Майонез — 80 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло — 90 Миллилитров
- Укроп — 10 Грамм
Пошаговое приготовление
- Баклажаны порезать кружками по 5 мм, обвалять в муке и обжарить на масле.
- Выложите баклажаны на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
- Филе курицы нарежьте кусочками.
- Филе обжарьте.
- Сыр натрите на терке.
- Майонез смешайте с тертым чесноком.
- В форму уложите филе.
- Выложить половину баклажанов, смазать соусом, сдобрить укропом.
- Выложите остальные баклажаны, посыпьте сыром и поставьте в духовку запекаться.
- Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.
-
кстати, когда я первый раз попробовала запеканку овощную с курицей, подумала: -
-
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Похожие рецепты
Метки: