Несложный рецепт берлинских сосисок карри, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 335 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 335 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Свиные сосиски 4 штуки
- Кетчуп 1 банка
- Лук 2 штуки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Карри порошок 2 столовые ложки
- Мед 1 столовая ложка
- Вустерширский соус по вкусу
- Вода по вкусу
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Кайенский перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Надрезать сосиски с двух сторон, хорошо обжарить на сковородке или во фритюрнице.
- Мелко нарубить лук, обжарить в сотейнике на оливковом масле до прозрачности.
- Добавить кетчуп (можно заменить томатной пастой), влить воду по вкусу. Смешать с порошком карри, кайенским перцем, медом, вустерширским соусом и бальзамическим уксусом. Томить на медленном огне до готовности.
- Сосиски порезать на небольшие куски, залить соусом. Подавать с картофелем фри или свежим багетом.
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Похожие рецепты
Метки: