Несложный рецепт берлинских сосисок карри, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 335 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииСвиные сосиски 4 штукиКетчуп 1 банкаЛук 2 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаКарри порошок 2 столовые ложкиМед 1 столовая ложкаВустерширский соус по вкусуВода по вкусуБальзамический уксус 2 столовые ложкиКайенский перец по вкусуПошаговое приготовлениеНадрезать сосиски с двух сторон, хорошо обжарить на сковородке или во фритюрнице.Мелко нарубить лук, обжарить в сотейнике на оливковом масле до прозрачности.Добавить кетчуп (можно заменить томатной пастой), влить воду по вкусу. Смешать с порошком карри, кайенским перцем, медом, вустерширским соусом и бальзамическим уксусом. Томить на медленном огне до готовности.Сосиски порезать на небольшие куски, залить соусом. Подавать с картофелем фри или свежим багетом.
