Очень вкусный и насыщенный супчик обязательно понравится вам!
Сливочный рыбный суп с семгой быстро насыщает. Пожалуй, он чересчур жирноват, так что если у вас проблемы с весом, или что-то в таком роде, лучше не рискуйте и не прибегайте к рецепту. В остальном настоятельно рекомендуется к употреблению.
Простой рецепт сливочного супа с сёмгой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 135 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 135 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Сёмга (или форель, филе) 300 гр
- Морковь 150 гр
- Сливки (10-20%) 500 мл
- Помидоры 300 гр
- Картошка 500 гр
- Лук - порей (или репчатый) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 стол. л.
- Зелень 25 гр
Пошаговое приготовление
- Мой муж большой любитель красной рыбы. Примерно раз в две недели я покупаю небольшой кусочек свежей красной рыбы и готовлю какую - нибудь новую вкусную еду из неё. Так, например, на этой неделе это был сливочный суп с сёмгой. Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте этого блюда. Начинаем мы с того, что подготавливаем ингредиенты. Для этого очищенный лук мелко крошим, очищенную морковь натираем на средней терке. Картофель очищаем, нарезаем мелкими кубиками. Сёмгу (или горбушу) промываем и нарезаем также некрупными кубиками. Томаты обдаём кипятком, чистим от кожи, режем мелкими кубиками. Теперь берём небольшую кастрюльку и обжариваем в неё в масле лук до золотистости, затем добавляем морковь и также обжариваем. После этого в кастрюлю помещаем томаты и немого обжариваем. Теперь наливаем туда же литр воды, доводим её до кипения. После закипания воды добавляем картофель, солим массу и варим в течение примерно 5-7 минут. По прошествии этого времени добавляем в наш суп семгу, затем вливаем сливки. Варим массу около 5 минут. Вот наш суп и готов!
-
-
уверена маме понравится
все любители сливочного супа с сёмгой оценили!Вера_В нравится это. -
Сливочный суп с сёмгой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Похожие рецепты
Метки: