Такими сырками с радостью полакомятся не только дети, но и взрослые. Десерт подойдет даже для празднования детского дня рождения, ведь выглядит празднично и при этом полезный и вкусный.
Для приготовления таких сырков выбирайте свежий,нежный и вкусный творог, а также качественный шоколад и сгущённое молоко. И тогда десерт будет не только очень вкусным, но и принесет пользу.
Очень простой рецепт сырков в шоколаде, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 161 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 161 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Десерт
Ингредиенты на четыре порции
- Масло сливочное 30 г
- Сгущённое молоко 4 ст. л.
- Творог 200 г
- Шоколад чёрный 180 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления десерта нам понадобится творог, шоколад, сливочное масло, сгущённое молоко.
- Соединить творог, 10 грамм масла и сгущённое молоко.
- Измельчить с помощью блендера до однородной нежной массы.
- 20 грамм шоколада натереть на тёрке и вмешать в творожную массу.
- Остальной шоколад растопить с остальным маслом любым удобным способом (на водяной бане, в микроволновке или на маленьком огне в толстостенном сотейнике на плите).
- Главное — не перегреть шоколад. Для этого надо контролировать процесс, всё время помешивая
- Тёплый шоколад нанести тонким слоем на дно и стенки небольших силиконовых формочек для кексов. Охладить в холодильнике на протяжении 15 минут или в морозильной камере на протяжении 5 минут до застывания шоколада.
- Заполнить формочки творожной массой.
- Сверху залить шоколадом и разровнять его. Поставить в холодильник на 15 минут или в морозильную камеру на 5 минут.
- Перед подачей снять силиконовые формочки. Сырки в шоколаде готовы.
-
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне! -
как вкусно! Я полюбила сырков в шоколаде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.Oaeifmcr нравится это.
Похожие рецепты
Метки: