Простой рецепт южного салата с курицей и медом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 105 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 105 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Курица 800 г
- Стебель сельдерея 3 стебля
- Сушеная клюква 130 г
- Жаренные орехи пекан 65 г
- Майонез 270 г
- Мед 3,5 столовые ложки
- Соль ¼ чайной ложки
- Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
- Примечание. Можно использовать 4 запеченные куриные грудки без кожи.
- Куриные грудки отварите или приготовьте в духовке.
- Обжарьте орехи пекан в сухой сковороде или поставьте на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Отставьте в сторону.
- Мясо курицы измельчите. Сельдерей нарежьте кубиками. Орехи крупно нарубите. Смешайте курицу, сельдерей, клюкву и орехи пекан.
- В небольшой миске перемешайте майонез, мед, соль и перец до однородной массы.
- Полученную заправку влейте в салат и осторожно перемешайте.
- По желанию можно добавить орехи.
- Готовый салат охладите в холодильнике в течение 1-2 часов перед тем, как подавать на стол.
- Подавайте с крекерами или на отдельных листьях салата. Приятного аппетита!
-
-
Спасибо:D
Будем пробовать!yantsevich84, И_Романченко и Hliwkoou нравится это.
Похожие рецепты
Метки: