Здоровое и вкусное питание! Домашние будут в восторге!
Вчера я собралась делать картофельную запеканку, но как назло у нас отключили газ (плита у нас газовая), вот почему я решила приготовить эту еду в микроволновке. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте картофельной запеканки в микроволновке.
Простой рецепт картофельной запеканки в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 90 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 90 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
Фарш мясной 200 гр
Картошка 4 шт.
Яйца 2 шт.
Лук репчатый (мелко нарезанный) 1 шт.
Молоко 2 стол. л.
Томатная паста 1 стол. л.
Петрушка (измельченная) 2 стол. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала очищаем картофель, нарезаем её меленькими кубиками, укладываем в кастрюльку, добавляем 2 столовые ложки воды и прогреваем в микроволновке примерно 5-7 минут с накрытой крышкой. В это время в фарш добавляем пасту томатную, солим и перчим по вкусу, вливаем немного воды и всё перемешиваем. После этого берём плоскую форму, выкладываем слой подготовленного картофеля, затем фарш. Запеканка должна быть толщиной примерно 4-5 сантиметров. Теперь взбиваем куриные яйца и молоко с небольшим количеством соли и заливаем этой массой запеканку сверху. Теперь ставим форму в микроволновку и выпекаем в ней около 10 минут.
