Простой рецепт шашлыков в имбирно-луковом маринаде, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 38. Содержит всего 187 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 38
- Количество калории: 187 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на двенадцать порций
- Говяжье филе - 900 г
- Соевый соус - 1/1, стакана
- Белый винный уксус - 1/1, стакана
- Сахар коричневый - 2 ст. л.
- Лук репчатый (мелко резаный) - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Чеснок (измельченный) - 1 зубок
- Имбирь молотый - 1/1, ч. л.
- Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Как приготовить шашлык из говядины в имбирно - луковом маринаде:
- Филе очистить от жира, если таковой имеется. Порезать мясо полосками шириной примерно 1,5 см. Сложить филе в пластиковый пакет с застежками. В отдельной миске приготовить маринад для шашлыка из говядины. Смешать соевый соус, уксус, коричневый сахар, лук, растительное масло, измельченный чеснок, имбирь и черный молотый перец. Перелить этот маринад в пакет с мясом и хорошо перемешать. Пакет застегнуть и положить в холодильник на 2-3 часа.
- Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада и нанизать на металлические шампура. Выложить шашлыки на решетку гриля и готовит шашлык из говядиныь, периодически переворачивая, 7-10 минут, до средней степени прожарки.
- Подавать шашлыки из говядины горячими с овощами.
-
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.Cfeoaicp, sumerkina88 и akentyeva81 нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: