Сложный рецепт пиццы по-лионски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 21. Содержит всего 170 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Пиццы
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 21
- Количество калории: 170 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на пять порций
- мука 27-400 г
- вода 85-250 мл
- масло 76-60 г
- дрожжи 17-20 г
- соль по вкусу
- Для начинки:
- яйца 8 шт.
- помидоры 74-8 шт.
- соус 65-50 г
- сыр 68-140 г
- перец по вкусу
- укроп по вкусу
- петрушка 70-1 пучок
- лук 31-2 шт.
- Для соуса:
- куриное 51-200 г
- сливки 27-120 г
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Замесите тесто. на 20—30 в место. яйца, соль, . Помидоры дольками. мелко.
- Сыр ломтиками. мясного куриное пропустите мясорубку, молоко сливки, специи. разделите 10 порций, противне пиццы. тесто взбитые, лук ломтики.
- Залейте соусом. помидоры, сыром залейте соусом. в при 160— 180° 10— 12 минут., посыпьте.