Пицца по-лионски

 

Сложный рецепт пиццы по-лионски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 21. Содержит всего 170 килокалорий.

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пиццы

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

Ингредиенты на пять порций

• мука 27-400 г
• вода 85-250 мл
• масло 76-60 г
• дрожжи 17-20 г
• соль по вкусу
• Для начинки:
• яйца 8 шт.
• помидоры 74-8 шт.
• соус 65-50 г
• сыр 68-140 г
• перец по вкусу
• укроп по вкусу
• петрушка 70-1 пучок
• лук 31-2 шт.
• Для соуса:
• куриное 51-200 г
• сливки 27-120 г
• специи по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто. на 20—30 в место. яйца, соль, . Помидоры дольками. мелко.
2. Сыр ломтиками. мясного куриное пропустите мясорубку, молоко сливки, специи. разделите 10 порций, противне пиццы. тесто взбитые, лук ломтики.
3. Залейте соусом. помидоры, сыром залейте соусом. в при 160— 180° 10— 12 минут., посыпьте.