Несложный рецепт маринованных кабачки-спагетти, рецепт вегетарианской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 41 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Вегетарианская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 41 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 500 г.
- Вода 0.5 л.
- Подсолнечное масло 25 мл.
- Яблочный уксус 2 ст. ложк
- Сушеный чеснок 2 ст. ложк
- Лавровый лист 1 веточ.
- Соевый соус 5 ст. ложк
- Перец черный горошек 0.1 ч. ложк
- Приправа 10 овощей 1 ст. ложк
- Морская соль 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
- Кабачки – это очень вкусный, полезный и низкокалорийный продукт, из которого можно приготовить много разных вкусностей. Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления маринованных кабачков - спагетти. Готовятся они быстро и просто, а вкус у готоворого блюда просто непередаваемый! Итак, какие продукты пригодятся.
- Сперва нужно поставить готовиться маринад. Для этого залить воду в кастрюлю, положить черный перец горошком, лавровый листик, соевый соус и приправу «10 овощей». Поставить воду вариться. Добавить также соль, маринад должен быть довольно крепким. Вообще, чем больше специй и приправ будет в маринаде, тем лучше.
- Кабачки очистить и нарезать очень тоненькой соломкой.
- Когда маринад закипит, вынуть черный перец и лавровый лист, залить горячим маринадом нарезанные кабачки, перемешать и отставить в сторону на 10 минут.
- Слить с кабачков маринад.
- Очень сильно разогреть подсолнечное масло на самом большом огне, оно должно кипеть. Залить кипящим маслом кабачки, очень тщательно перемешать. Отставить в сторону, чтобы кабачки настоялись и пропитались маринадом. Желательно оставить кабачки на целый день, но у нас они были съедены раньше. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
-
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринованные кабачки-спагетти - очень вкусно!!!Шевякова К и Loluqtu нравится это. -
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)ЗинкаВ и dimitrieva76 нравится это. -
супер задумка - буду заглядывать! -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в маринованных кабачках-спагетти
Похожие рецепты
Метки: