Простой рецепт оладий из картофеля и моркови, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 53. Содержит всего 70 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 53
- Количество калории: 70 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель белый, среднего размера – 3 шт.
- Морковь среднего размера – 3 шт.
- Лук зеленый, мелко нарезанный – 0,5 стакана
- Соль крупная
- Яйцо крупное, слегка взбитое – 1 шт.
- Перемолотая маца или панировочные сухари – 0,25 стакана
- Масло растительное – 0,25 стакана
- Сметана нежирная – 0,25 стакана
Пошаговое приготовление
- Натрите на терке очищенные картофель и морковь. Смешайте овощи с луком и 1 ч. л. соли. Добавьте яйцо и перемолотую мацу. Хорошо перемешайте и разделите на 8 равных частей.
- На антипригарной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выложите четыре блинчика, разровняйте их до толщины 1-1,5 см. Жарьте до темно - золотистого цвета, по 3-5 минут с каждой стороны.
- Переложите оладьи на бумажное полотенце. Повторите все действия со второй партией (при необходимости, уменьшите огонь до умеренного). Посолите готовые овощные оладьи и подавайте их со сметаной. Приятного аппетита!
-
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!Rgaduui нравится это. -
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.f_vika, Hqmkousoo и Разумова Р нравится это.
Похожие рецепты
Метки: