Одними пирожками сыт не будешь, но в качестве легкой закуски они очень даже годятся. Это вкусно и полезно. Приготовить пирожки с капустой и курицей в домашних условиях очень просто.
Чтобы соблюсти рецепт приготовления пирожков с капустой и курицей, нужно подготовить безопарное дрожжевое тесто и саму начинку. Пирожки получатся вкуснее, если в начинку добавить побольше специй. Например, с куриным филе очень хорошо сочетается карри.
Количество порций: 4-5
Непростой рецепт пирожков с капустой и курицей, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 256 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Пирожки
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 256 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На завтрак
Ингредиенты на двенадцать порций
- Капуста — 1 Штука (маленький качан)
- Лук — 1 Штука
- Куриное филе — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Дрожжи — 1 Штука
- Молоко — 1 Стакан
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Мука — 4 Стакана
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Делаем тесто. Заливаем в миску молоко, в нем разводим дрожжи. Поочередно добавляем сахар, перец, соль, разбиваем в миску яйцо. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло и постепенно засыпаем муку. Теперь тесто должно подняться. После этого делим его на несколько кусочков.
- Теперь нарезаем начинку: лук, курицу, капусту. Нарезаем мелко, обжариваем на растительное масло в сковороде в течение 15 минут, после чего тушим 2-3 минуты. Добавляем по вкусу перец, соль.
- Кусочки теста раскатываем на столе скалкой.
- Выкладываем готовую начинку на тесто.
- Заворачиваем тесто. Раскладываем пирожки на противне, смазанном маслом. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов приблизительно на 20 минут.
-
-
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!! -
Пирожки с капустой и курицей для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов. -
Кубицкая И, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)Tquqldmc, Чередниченко Е и Pwxeoot нравится это.
Похожие рецепты
Метки: