Несложный рецепт овощного салата с яичными блинчиками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 203 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 203 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Грибы (шампиньоны) - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Капуста пекинская - 300 г
- Огурец - 1 шт.
- Помидоры (маленькие) - 4 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
- Соевый соус - 1 ст. ложка
- Кунжут - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговое приготовление
- Помыть и очистить от пленки грибы, разрезать каждый гриб на 4 части. Обжарить грибы на подсолнечном масле. Затем добавить соевый соус и жарить до тех пор, пока жидкость не испарится.
- Вымыть пекинскую капусту. Высушить. Разрезать на 4 части и нашинковать.
- К капусте добавить грибы.
- Вымытый огурец разрезать пополам, нарезать полукольцами. Добавить в салатницу.
- Вымыть помидоры, нарезать полукольцами. Добавить в салат.
- Натереть морковь на крупной терке. Добавить в салатницу.
- Взбить яйца со щепоткой соли и перца. Пожарить омлет с двух сторон.
- Скрутить яичные блинчики.
- Нарезать колечками.
- Перемешать овощи с грибами, посолить. Посыпать кунжутом, перемешать. Добавить масло и соевый соус. Сверху украсить салат яичными блинчиками.
- Приятного аппетита!
-
Именно овощной салат с яичными блинчиками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится. -
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!) -
Ох, какая вкуснятина!
Похожие рецепты
Метки: