Простой рецепт омлета с артишоком и красным перцем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 328 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 328 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 7 штук
- Консервированные артишоки 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Сыр пармезан 50 г
- Листья базилика 10 штук
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
- В большой миске слегка взбейте 5 желтков и 2 целых яйца.
- В отдельной миске взбейте блендером до пены яичные белки. Добавьте белки в желтки и аккуратно перемешайте. Добавьте артишоки, перец, половину сыра, базилик, соль и перец.
- Разогрейте гриль.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте сливочное масло. Когда масло растопится, вылейте омлет. Равномерно распределите.
- Готовьте около 5 минут до золотистого цвета снизу.
- Посыпьте оставшимся сыром, затем поместите сковороду под гриль и готовьте еще 2 минуты.
- Переложите омлет на доску или тарелку. Нарежьте клиньями и подавайте.
-
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо -
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочкуOiloimpb нравится это.
Похожие рецепты
Метки: