Хотите на ужин сочные, ароматные и хрустящие отбивные из телятины? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо, потратив меньше часа времени! Гарнир может быть любым.
Перед вами - простой рецепт приготовления отбивных из телятины сочных. Я готовил отбивные из свинины и говядины, но с телячьим мясом получается лучше всего. Оно действительно получается очень сочным, мягким и невероятно вкусным. На гарнир подходит многое, например: картофельное пюре, рис или макароны. Хорошего вам дня!
Количество порций: 7-8
Простой рецепт отбивных из телятины сочные, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 106 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на семь порций
- Телятина — 1 Килограмм
- Яйца — 2 Штуки
- Хлеб белый — По вкусу
- Мука — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Мясо промываем, если нужно, обрезаем лишние части. Нарезаем порционными кусочками, каждый из них отбиваем. Соль и перец по вкусу.
- Измельчите белый хлеб с помощью кухонной техники или вручную.
- Просейте муку в одну тарелку, во второй слегка взбиваем 2 яйца, в третьей - хлеб.
- Разогрейте на сковороде сливочное масло. Каждый кусочек мяса обмакните в муку, яйца и хлеб. Обжаривайте 3-4 минуты.
- Переверните отбивные на другую сторону, жарьте на минимальном огне под крышкой 5-7 минут.
- Приятного аппетита!
-
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.Бахмутова М и Rzmhoes нравится это. -
@lidiyap, умничка!
Какой аппетитный рецептик отбивных из телятины сочные сварганила.
Попробуем с большим удовольствием! -
Мы тоже недавно первый раз делали отбивные из телятины сочные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)Umtbwfq нравится это. -
-
Рецепт отбивных из телятины сочные понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Похожие рецепты
Метки: