Простой рецепт салата из кальмаров с грибами и ветчиной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 165 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 165 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Лук 1 шт.
- Ветчина 200 гр
- Кальмары 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль консервированная (1 банка) 1 гр
- Оливковое масло 1 стол. л.
- Майонез (легкий) 1 стол. л.
Пошаговое приготовление
- Кулинарный рецепт этого салата я нашла в книге о вкусной еде. Сытный салат из кальмаров с грибами и ветчиной можно подать на праздничный стол. На приготовление салата требуется очень мало времени. Кальмары промываем под струей холодной воды, снимая кожу и освобождая тушки от хребтовой пластинки. Затем отвариваем тушки кальмаров в подсоленой кипящей воде в течение 5 минут. Кальмары нельзя долго варить, так как они становятся резиновыми на вкус. Ждем, когда они остынут и нарезаем тонкой соломкой. Мытую и очищенную морковь натираем на крупной терке. Головку репчатого лука мелко шинкуем и обжариваем вместе с тертой морковью на разогретой сковороде с оливковым маслом. Ветчину и маринованные шампиньоны режем соломкой. Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Смешиваем все подготовленные компоненты салата, заправив по вкусу легким майонезом. Салат из кальмаров с грибами и ветчиной готов, приятного аппетита!
-
-
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!! -
Как вкусно! У меня муж любитель салата из кальмаров с грибами и ветчиной. -
Благодарю за идею. Попробую приготовитьsharafeeva86, tomarat и Dpttiiuw нравится это.
Похожие рецепты
Метки: