Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.
Основными ингредиентами для приготовления блюда являются: сахар, молоко, корица, яйца, мука и варенье. Получаются маффины ароматными, нежными и воздушными.
Количество порций: 12
Простой рецепт берлинских маффинов "Столичных штучки", рецепт немецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 254 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Немецкая кухня
- Тип блюда: Выпечка, Маффины
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 254 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: Для детей
Ингредиенты на двенадцать порций
- Корица (молотая) — 1,5 Чайных ложки
- Мука пшеничная — 240 Грамм
- Яйцо (среднее) — 1 Штука
- Порошок для выпечки, пачка — 1 Штука
- Растительное масло — 80 Миллилитров
- Сахар — 130 Грамм
- Варенье (из черной смородины) — 4 Ст. ложки
- Молоко — 260 Миллилитров
- Формочки для мафинов (бумажные) — 12 Штук
Пошаговое приготовление
- Сначала, в миске тщательно перемешать пол чайной ложки корицы, разрыхлитель и муку. Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара. Теперь надо все перемешать хорошенько, затем взбить слегка.
- Ввести в эту смесь сухую смесь, и до однородности хорошенечко все перемешать.
- Прогреваем духовку (температура сто восемьдесят градусов), и заполняем формочки. В формочки (каждую) кладем тесто (по столовой ложке), сверху накладываем варенье (примерно чайную ложку).
- Теперь распределяем по всем формочкам остаток теста (должно тесто покрывать варенье полностью).
- Смешать корицу (чайная ложка) и остаток сахара (сорок грамм), и этой смесью посыпать маффины.
- Минут двадцать - двадцать пять выпекать. Маффины готовы. Приятного аппетита!
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить берлинских маффинов "столичных штучки" - очень вкусно!!!hziooc, Нютка_Ц, ukrazhenko91 и 2 другим нравится это.
Похожие рецепты
Метки: