Простой рецепт рулетиков из куриной грудки с сыром, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 265 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 265 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- Куриная грудка 3 штуки
- Панировочные сухари 1 стакан
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Карри по вкусу
Пошаговое приготовление
- Куриные грудки нарезать вдоль на средней толщины ломтики (примерно по полсантиметра).
- Каждый ломтик отбить, посолить поперчить, натереть (слегка) и равномерно приправой карри или любой другой, какая больше нравится.
- Сыр нарезать брусочками 0,5 на 0,5 см примерно.
- Уложить кусочек сыра на ломтик курицы и свернуть в рулетик, если получится — завернуть внутрь края рулета. Сыр из рулета торчать не должен, иначе очень быстро вытечет.
- Взбить слегка 3 яйца, посолить их. На тарелку высыпать сухари. Нагреть сковороду и налить на нее растительное масло. Получившиеся рулетики обмакнуть сначала в сухари (края особенно, чтобы получше запечатались), затем в яйца, затем опять в сухари и уложить на сковороду. Жарить на среднем огне минут 10-15.
Похожие рецепты
Метки: