Пост - это не повод отказываться от полноценной еды. Большинство блюд в это время просто должны делаться из других продуктов, которые могут быть совсем неплохими заменителями.
Сегодня мы с вами вместе узнаем, как приготовить постные котлеты на пару. Естественно, они будут овощными. И, помимо этого, ещё и со сладкой ноткой: я добавлю в них сухофрукты (по своему усмотрению, можете взять любые). Удачнее всего их будет подать со сметаной и зеленью. На гарнир можно сварить пшённую кашу.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт постных котлет на пару, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 242 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
- Особенности: Рецепт постного блюда
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 50 мин
- Количество калории: 242 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 2 Штуки
- Свекла — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 3 Штуки
- Кипячёная вода — 2 Ст. ложки
- Манка — 2 Ст. ложки
- Чернослив — 50 Грамм
- Кунжут — 10 Грамм
- Соль — 3 Грамма
Пошаговое приготовление
- Заранее отварите картофель. Морковь почистите, помойте и натрите на мелкой тёрке. То же самое сделайте и со свеклой. Отожмите овощи от лишнего сок.
- Мелко нарежьте лук. Смешайте его с морковью и свеклой. Потом всыпьте манку и кунжут. В эту же миску натрите картофель и порезанный чернослив. Всё посолите и перемешайте.
- Сформируйте из овощной смеси котлеты. Выложите их в судок пароварки. Готовьте около 25 минут.
- Подавайте готовое блюдо со сметаной или несладким йогуртом. Приятного аппетита!
-
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))Елизавета_К нравится это.
Похожие рецепты
Метки: