Сложный рецепт торта «Котик», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 22. Содержит всего 31 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Торты
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 22
- Количество калории: 31 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на десять порций
- Бисквит:
- яйца 10 шт.
- сахар 200 г
- мука 190 г
- крахмал 20 г
- масло для смазки формы 20 г
- сухари 2 ст. ложки
- Начинка:
- сливки 450 г
- шоколад 100 г
- компот вишневый 1 банка
- Прослойка:
- джем клубничный 150 г
- Сироп:
- сахар 100 г
- коньяк 100 г
- вода 50 г
- Отделка:
- глазурь простая 150 г
- шоколад 150 г
- сливки взбитые 50 г
- краситель пищевой разный сколько уйдет
Пошаговое приготовление
- Для приготовления этого торта потребуется специальная формочка в виде кошки. 1. Приготовить бисквитное тесто (см. «Бисквитное тесто»). 2. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями.
- Вылить готовое бисквитное тесто, выпекать при температуре 200 °С 40-45 мин. 4. Остудить корж, разрезать по горизонтали на две части. 5. Пропитать обе лепешки сиропом с коньяком. 6. Сливки взбить до устойчивой пены. 7. Смазать нижний пласт сливками, уложить вишни без косточек. 8. Натереть шоколад на терке, обсыпать вишней.
- Накрыть верхним коржом. 9. Смочить верх сиропом, слегка смазать джемом. 10. Приготовить белую глазурь и залить ею мордочку котика. 11. Шоколад растопить на «водяной бане» и залить оставшуюся часть котика. 12. Растопленным шоколадом нарисовать усы. 13. Глазки, язык, бант нарисовать цветными сливками (кремом). 14. Бока торта украсить взбитыми сливками из кондитерского мешочка.
-
-
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)l_tatyana, Матько А, r_yeleonora и 6 другим нравится это. -
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:DSqeiizfa и Катарина_Ч нравится это. -
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта «котик»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!rimmas нравится это. -
@Uoawaqq, очень интересный вариант торта «котик».:)Кристина_С и Ioqosaxot нравится это. -
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник! -
Красиво, вкусно, класс просто!Odmezyxeu, Xqsdtrd, dobrokhvalova80 и 2 другим нравится это. -
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется) -
Как это должно быть вкусно!!!!etieei, grakovskaya98, markhel77 и 2 другим нравится это. -
@Uoawaqq, спасибо за рецепт! Очень люблю торт «котик»!
Похожие рецепты
Метки: